Памятка населению о соблюдении правил при сборе грибов

Фото: kardymovo.ru

  Комиссия по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций  Администрации муниципального образования"Кардымовский район" Смоленской области                                                                                                   ИНФОРМИРУЕТ

                                    население о соблюдении правил при сборе грибов                                            

  При сборе грибов всегда необходимо соблюдать основные правила. Тогда Вы избежите случайных ошибок, которые могут привести к отравлениям.

  1. Собирайте только те грибы, о которых Вы точно знаете, что они съедобны.
  2. Грибы, которые Вы не знаете или которые вызывают сомнения, не следует употреблять в пищу и пробовать на вкус, тем более в сыром виде.
  3. Никогда не собирайте и не ешьте грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окружённое оболочкой и не пробуйте их на вкус.
  4. Когда Вы собираете грибы, старайтесь их брать с целой ножкой, чтобы не упустить из вида важный признак, указанный в предыдущем правиле.
  5. Если Вы собираете шампиньоны, обращайте особое внимание на цвет пластинок. У съедобных шампиньонов пластинки быстро розовеют, а затем темнеют. У ядовитой бледной поганки, похожей по внешнему виду на шампиньоны, пластинки всегда белого цвета.
  6. Собирая опята, не путайте их с ложными. У настоящего опенка пластинки светлые, под шляпкой белая пленка.
  7. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, червивые и испорченные.
  8. Не ешьте грибы в сыром виде.
  9. Принесённые домой грибы должны быть в тот же день разобраны по отдельным видам и вновь тщательно просмотрены. Все сомнительные, перезрелые, дряблые грибы нужно выбросить! Нижнюю часть ножки, загрязнённую землёй, срезают, а грибы тщательно очищают от песка и сора.
  10. Грибы должны быть подвергнуты кулинарной обработке в день сбора или не позднее следующего утра.
  11. Не верьте распространённому мнению о том, что ядовитые грибы вызывают потемнение луковицы или серебряных предметов, если их опустить в воду, в которой варятся грибы. Это заблуждение!
  12. Если с вами дети, следите за тем, чтобы они не собирали мухоморы и другие приметные, но ядовитые грибы.
  13. Не собирайте грибы в городских парках, скверах, дворах, вдоль автомобильных и железных дорог. Грибы накапливают ядовитые вещества и становятся непригодными в пищу.

  При первых признаках отравления необходимо срочно обращаться за медицинской помощью!

      Единый телефон спасательной службы 01, 112                                                   (сотовые операторы)

 

 
По теме
            В связи с приближающимся грибным сезоном Управление Роспотребнадзора по Смоленской области обращает внимание граждан на меры профилактики отравлений грибами.
12.07.2018
 
О международном экологическом проекте «Сделаем!» - Департамент по природным ресурсам Департамент Смоленской области по природным ресурсам и экологии в рамках информационной поддержки экологических акций и проектов сообщает о проведении  15 сентября 2018 года на территории Российской Федерации и Смоленско
18.07.2018 Департамент по природным ресурсам
Воспламенился в движении - МЧС Автомобиль является не только средством передвижения, но и источником повышенной опасности ввиду своих эксплуатационно-технических характеристик.
17.07.2018 МЧС
Установлена личность мужчины, чье тело нашли под Смоленском с огнестрельным ранением - О чём Говорит Смоленск Что же все-таки случилось? Холм-Жирковский район, 18 июля. Установлена личность мужчины, чье тело нашли с огнестрельным ранением в голову на съезде дороги недалеко от деревни Казариново .
18.07.2018 О чём Говорит Смоленск
Смоленский музей-заповедник стал участником пресс-конференции, посвященной Дню Союзного государства в Витебске - Смоленский музей-заповедник 13 июля в Витебске состоялась пресс-конференция лауреатов премии Союзного государства в области литературы и искусства, посвященная проведению Дня Союзного государства на фестивале искусств «Славянский базар в Витебске».
18.07.2018 Смоленский музей-заповедник
Смолян приглашают посмотреть «Провинциальные мотивы» - Gtrksmol.Ru Выставка с таким названием откроется в КВЦ имени Тенишевых 31 июля. Она посвящена посвященную памяти Федора Саввича Шурпина — художника, лауреата Государственной премии СССР, заслуженного деятеля искусств РСФСР,
17.07.2018 Gtrksmol.Ru
dnepr-smolensk - Смоленские новости Вслед за Андреем Блынду смоленский «Днепр» покинул второй воспитанник петербуржского футбола, и тоже защитник, Илья Баннов.
18.07.2018 Смоленские новости
dnepr-smolensk - Смоленские новости Свой первый контрольный матч в ходе подготовки к новому сезону футболисты смоленского «Днепра» провели 13 июля в Великих Луках.
17.07.2018 Смоленские новости
«Чтобы поиграть, пришлось сначала мусор собрать!» Смоленск, 14 июля. В социальных сетях появилось сообщение о том, что неизвестные хулиганы разбросали мусор на спортивной площадке школы №35.
14.07.2018 О чём Говорит Смоленск
В настоящее время на территории Смоленской области сформировано 730 подразделений добровольной пожарной охраны общей численностью 9491 человек и имеющих на вооружении 123 единицы техники (10 пожарной,
18.07.2018 МЧС